Ölz Frischei Waffeln
mit fruchtigem Beerenkompott
1. Das Wasser und die Maisstärke in einem Topf so lange verrühren, bis sich die Maisstärke im Wasser auflöst.
2. Den Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Nach ca. 1 Minute alle Früchte hinzufügen und umrühren.
3. Wenn das Kompott zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und zudecken. Die Beerenmischung für ca. 10 Minuten einköcheln lassen, dabei immerm wieder umrühren.
4. Je drei Ölz Frischei Waffeln auf einem Teller anrichten, mit dem Beerenkompott - nach Belieben warm oder kalt - und frischen Beeren garnieren und servieren.
Zutaten
- Ölz Frischei Waffeln 1 Packung
- 100 ml Wasser
- 1,5 EL Maisstärke
- 2 EL Zucker
- 200 g Erdbeeren (ohne Strunk)
- 125 g Himbeeren
- 125 g Schwarzbeeren
Zubereitungszeit
15 min