1. Brot rösten:Ölz Krustenbrot Scheiben in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten.
2. Pinienkerne rösten:Pinienkerne ohne Öl in der Pfanne erhitzen, bis sie leicht braun werden und duften.
3. Brot belegen:Ricotta großzügig auf den gerösteten Brotscheiben verteilen. Feigen waschen, in Scheiben schneiden & die Brote damit belegen.
4. Garnieren & Servieren:Mit gerösteten Pinienkernen, frischem Thymian & einem Hauch Honig toppen.
5. Genießen!Ein süß-herzhafter Genuss mit cremigem Ricotta & frischen Feigen – perfekt als Snack oder Frühstück!
Zubereitungszeit 10 min
Im Rezept verwendetes Produkt
Das Ölz Krustenbrot ist ein herzhaftes Roggenmischbrot mit rustikaler Kruste. Das saftige Brot wird mit Joghurt verfeinert und in der Weggenform gebacken.
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