Ölz Weissbrot mit "Raspberry Whipped Cream" Aufstrich
Getoppt mit getrockneten Blüten und frischen Himbeeren für 2 Portionen
1. Sahne vorbereiten:
Die gekühlte Sahne in eine Rührschüssel geben.
2. Himbeerpüree und Zucker hinzufügen:
Puderzucker und das gesiebte Himbeerpüree hinzufügen.
3. Schlagsahne zubereiten:
Mit einem Handmixer die Sahne steif schlagen, bis sie eine cremige Konsistenz hat.
4. Toast anrichten:
Die Himbeer-Schlagsahne mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf den Ölz Weissbrot-Scheiben verteilen.
5. Dekorieren:
Mit frischen Himbeeren belegen und getrocknete essbare Blüten großzügig darüberstreuen.
6. Servieren:
Sofort genießen, damit die Sahne schön fluffig bleibt. Perfekt für einen süßen Start in den Tag oder als Nachmittagssnack!
- Ölz Weissbrot 2 Scheiben
- 150 ml Schlagobers
- 1 EL Staubzucker
- 50 g Himbeeren
- Getrocknete essbare Blüten
Zubereitungszeit
10 min
Alternative Ölz Produkte
Auch diese Produkte kannst du für das Rezept verwenden!
