1. Eier, Milch, Schlagobers, Salz, Vanille und Zimt verquirlen.
2. Die Ölz Rosinen Brötchen in Scheiben schneiden. In die Milch-Mischung legen und ansaugen lassen, evtl. wenden.
3. Butter mit etwas Öl aufschäumen und die Brötchenscheiben darin goldbraun backen.
4. Zum Servieren mit Honig beträufeln und mit Heidelbeeren und einem Löffel griechischem Joghurt servieren.
Zubereitungszeit
8 min
Dieses Rezept wurde für Sie kreiert vom österreichischen Spitzenkoch Thomas Dorfer.
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