Ölz Rosinen Brötchen
À la French Toast
1. Eier, Milch, Schlagobers, Salz, Vanille und Zimt verquirlen.
2. Die Ölz Rosinen Brötchen in Scheiben schneiden. In die Milch-Mischung legen und ansaugen lassen, evtl. wenden.
3. Butter mit etwas Öl aufschäumen und die Brötchenscheiben darin goldbraun backen.
4. Zum Servieren mit Honig beträufeln und mit Heidelbeeren und einem Löffel griechischem Joghurt servieren.
Zutaten
- Ölz Rosinen Brötchen 1 Packung
- 3 Stück Bio-Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Schlagobers
- etwas Salz
- Mark einer viertel Vanilleschote
- Prise Zimt 1
- etwas Butter
- etwas Öl
- etwas Honig
- 250 g Heidelbeeren
- etwas griechisches Joghurt
Zubereitungszeit
8 min
Dieses Rezept wurde für Sie kreiert vom österreichischen Spitzenkoch Thomas Dorfer.
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