Ölz Eiweissbrot-Stullen mit Gurke, Tomate & Prosciutto
Vielseitig, frisch & voller Geschmack – ideal für 2 Portionen zum Teilen
1. Brot vorbereiten:
Ölz Eiweissbrot nach Wunsch leicht toasten oder frisch verwenden.
2. Bestreichen:
Alle Brotscheiben großzügig mit Frischkäse bestreichen.
3. Belegen:
- Frisch & knackig: Gurke, Radieschen und Kräuter
- Mediterran: Tomaten, Basilikum und etwas Olivenöl
- Süß-herzhaft: Feigen, Prosciutto und ein Hauch Honig
4. Verfeinern:
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Kräutern garnieren.
5. Servieren:
Die Stullen auf einer Platte anrichten und direkt genießen – perfekt zum Teilen.
Zutaten
- Ölz Eiweissbrot 6 Scheiben
- 200 g Frischkäse
- Cherrytomaten (rot & gelb)
- Gurke
- Radieschen
- Feigen
- Prosciutto oder Schinken
- Frische Kräuter
- Salz & Pfeffer
- Optional: etwas Olivenöl oder Honig
Zubereitungszeit
15 min
Alternative Ölz Produkte
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