Ölz Eiweißbrot mit fruchtigen Cherry Tomaten & Jungzwiebeln
Leichtes Eiweißbrot Rezept für 2 Portionen
1. Cottage Cheese vorbereiten:
Cottage Cheese abtropfen lassen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
2. Gemüse schneiden:
Tomaten & Jungzwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
3. Brot belegen:
Eine Scheibe Ölz Eiweißbrot mit dem Cottage Cheese bestreichen. Die Tomatenscheiben darauf verteilen.
4. Garnieren & Servieren:
Nach Belieben mit Jungzwiebeln, Olivenöl & Pfeffer verfeinern.
5. Genießen!
Ein leichtes & frisches Sommergericht – perfekt für warme Abende!
Zutaten
- Ölz Eiweißbrot 2 Scheiben
- 2 EL Cottage Cheese
- 1 Handvoll Cherry Tomaten
- 1 Jungzwiebel
- Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
Zubereitungszeit
10 min
Alternative Ölz Produkte
Auch diese Produkte kannst du für das Rezept verwenden!
