Ölz Mehrkorn Toast mit Fetakäse, Pfefferoni, halbgetrocknete Marillen & San Daniele Schinken
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Ölz Mehrkorn Toast

mit Fetakäse, Pfefferoni, halbgetrockneten Marillen & San Daniele Schinken

1. Geriebener Feta mit den gehackten Pfefferkörnern und den gehackten Marillen vermischen.
2. Ölz Mehrkorn Toast leicht toasten und mit der Schafskäsemasse bestreichen. Anschließend bei 180°C für 5-10 Minuten ins Rohr geben.
3. Mit geschnittenen Jungzwiebeln, Pfefferoni, San Daniele Schinken und Basilikum ansprechend belegen.

Zutaten
  • Ölz Mehrkorn Toast 8 Scheiben
  • 250 g Feta Schafskäse mit grobem Reibeisen gerieben
  • 1/2 TL gehackte grüne Pfefferkörner
  • 70 g getrocknete Marillen (soft) in kleine Würfel geschnitten
  • 60 g Jungzwiebeln in feine Streifen geschnitten
  • 2x 0,5cm Scheiben (ohne Kerne) von eingelegten süß scharfen Pfefferoni
  • 8-12 Scheiben San Daniele Schinken
  • Kleine (Mini) Basilikumblätter

Zubereitungszeit
30 min

Thomas Dorfer