Ölz Vollkorn Soft Sandwich mit mediterranem Ricotta-Aufstrich

Leicht, cremig & mediterran – ideal für schnelle Genussmomente.

1. Ricotta-Creme zubereiten:
Ricotta glatt rühren, Olivenöl unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Tomaten vorbereiten:
Getrocknete Tomaten aus dem Öl nehmen, abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

3. Sandwich belegen:
Ölz Vollkorn Soft Sandwich mit der Ricotta-Creme bestreichen.
Tomatenstücke darauf verteilen und mit Vogerlsalat sowie Microgreens belegen.

Fertigstellen:
Sandwich mit dem Deckel schließen und servieren.

Zutaten

Ölz Vollkorn Soft Sandwich 4 Scheiben
250 g Ricotta
1 TL Olivenöl
Salz & Pfeffer
6-8 getrocknete Tomaten in Öl
40 g Vogerlsalat
Handvoll Microgreens

Zubereitungszeit
10 min

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Zutaten

4 Scheiben Ölz Vollkorn Soft Sandwich
250 g Ricotta
1 TL Olivenöl
Salz & Pfeffer
6-8 getrocknete Tomaten in Öl
40 g Vogerlsalat
Handvoll Microgreens

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10 min

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