Ölz Meisterbäcker belegtes Schnittbrot
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vegan

Ölz Eiweissbrot 350g

Das Ölz Eiweißbrot ist ein extra saftiges und kerniges Vollkornbrot. Durch den Dinkel-Vollkornsauerteig erhält es sein ausgeprägtes Aroma. Es wird in der Kastenform gebacken und mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam bestreut. Das Brot hat einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt. Das Brot zeichnet sich besonders durch seine Frische vom ersten bis zum letzten Tag aus. Bereits vorgeschnitten und praktisch verpackt im wiederverschließbaren Beutel.

  • hoher Ballaststoffgehalt
  • im wiederverschließbaren Beutel
  • praktisch vorgeschnitten
  • mehr Eiweiß - weniger Kohlenhydrate
  • ohne Zuckerzusatz

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1046 kJ / 251 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 9,1 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 18 g
Ballaststoffe 13 g
Salz 0,93 g

Zutaten

Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL 17%, Leinsamen, SOJAMEHL, WEIZENEIWEISS, Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, SESAM, DINKELVOLLKORNMEHL 2%, Apfelfaser, WEIZENKLEIE, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Gewürze, Säureregulator: Natriumdiacetat.
Kann Spuren von LUPINEN und WALNÜSSEN enthalten.

Allergene

Gluten
Lupinen
Nüsse
Sesam
Soja

Ernährungsformen

vegane Rezeptur
vegetarisch

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