Ölz Eiweiß Burger Brötle mit Rote Rüben Patty & Coleslaw
Vegetarisches Eiweiß Burger Brötle Rezept für 4 Portionen
1. Rote Rüben Patty (selbst machen oder tiefgekühlt kaufen) nach Anleitung grillen.
2. Den Halloumi aufschneiden und mit auf dem Grill anbraten.
3. Für den Coleslaw: Kraut schneiden, Karotten raspeln, mit Joghurt und etwas Salz vermengen.
4. Ölz Eiweiß Burger Brötle noch kurz für ca. 30 Sekunden auf den Grill legen.
5. Danach mit Curry Hummus bestreichen und mit all den restlichen Zutaten belegen.
Zutaten
- Ölz Eiweiß Burger Brötle 4 Stück
- 4 Rote Rüben Patty
- 500 g Kraut
- 100 g Karotten
- 80 g Joghurt
- 2 EL Curry Hummus
- 1 EL Mayonnaise
- 4 Handvoll Baby Blattspinat
- 500 g Halloumi
Zubereitungszeit
25 min